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芋焼酎(レギュラー)

さつまの海

コガネセンガンと白麹で仕込んだ原酒を地元産の温泉水(超軟水)で25度まで割水いたしました。まろやかな甘さもありつつ飲み飽きしないコクがあり、バランスに秀でた焼酎です。ロック、お湯割りに最適。

分類
本格焼酎
アルコール度数
25度
原材料
さつまいも(コガネセンガン)・米麹(国産米)
白麹
蒸溜方法
常圧
内容量
1800ml/720ml

香り/味わいのバランス

香り/味わいのバランス

飲み頃温度

飲み頃温度

【おいしい飲み方メモ】

ロックでもお湯割りでも。ロックは10度前後の花冷え、お湯割りは40度前後から50度くらい。

さつまいも

【コガネセンガン】

「黄金千貫(コガネセンガン)」は、昭和41年に誕生し、いも焼酎の原料の主流となっています。味が良く、でんぷん量も豊富なため、焼酎だけでなく、幅広く利用されている万能タイプの芋で、皮も中身も黄白色系です。鹿児島県では、栽培面積の約半分近くの割合で栽培されています。

コガネセンガン

割り水

【温泉水 寿鶴(ジュカク)】

日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含ま、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。

温泉水 寿鶴

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