地元鹿屋産の新鮮なさつまいもを使用した、白麹、常圧蒸留のレギュラー焼酎。容量は二升五合「升升半升」との事から「益々繁盛」するようにとの願いが込められた焼酎です。お祝い事におススメの焼酎です。
- 分類
- 本格焼酎
- アルコール度数
- 25度
- 原材料
- さつまいも(鹿児島県鹿屋産)・米麹(国産米)
- 麹
- 白麹
- 蒸溜方法
- 常圧
- 内容量
- 4500ml
香り/味わいのバランス(さつま大海)
飲み頃温度
【おいしい飲み方メモ】
お湯割り~40度前後から50度くらい。
さつまいも
【コガネセンガン】
「黄金千貫」は、昭和41年に誕生し、いも焼酎の原料の主流となっています。
味が良く、でんぷん量も豊富なため、焼酎だけでなく、幅広く利用されている万能タイプの芋で、皮も中身も黄白色系です。鹿児島県では、栽培面積の約半分近くの割合で栽培されています。