大隅半島は知る人ぞ知るうなぎの名産地ですね。プリプリしてやわらかい！ぜひお取り寄せでご賞味ください。

このうなぎ美味いですよね。
毎年ご馳走になっていますね。
国産のうなぎはやっぱり違います。

５０尾も着たのですか
スゴイ数ですね
これを食べて今年の冬もいいお酒を
物を作る匠は
どこの世界でもこだわりがすごいですね

m-goto様
どうもです(^^)。11月に入り鹿屋も結構寒くなったみたいです・・・う〜んん蔵人が言っていました。いつも蔵の中にいるとあんまし外のことはわからないのですよ。『プリンセス鹿屋』これは四季咲きでとてもキレイなバラです。是非鹿屋に着たら見て下さい。papaさんにも宜しくお伝え下さい。

northin様
いつもいつも訪問頂き有り難うございます
最初の画像は行った日に撮ったものです。まだまだ今からが見ごろです。丁度、只今バラ祭りを開催中。『プリンセス鹿屋』ほんとにキレイなバラです。

最初の画像、行った日に撮られたのですか？
『プリンセス鹿屋』とてもきれいな色ですね
４０００種のバラが見れるなんて！！

「プリンセス鹿屋」は非常にすばらしいバラですね。情熱の赤いバラ一つの思いが様々な物語を造りますね。やはり夢とロマンを構築していくという事は人々に感動というものを伝えるように思います。是非鹿屋に行って感動を味わいたいです。

突然のコメント失礼いたします。
１１月１日　本格焼酎の日にグランドオープンしました。
焼酎好きの仲間たちが全国で話せるSNSがあれば良いなと思い
探したのですが　　見つからず結局自分で作ってみました。

オープンしたばかりですのでまだまだいたらないところが
多々あるのですが宜しければ是非ご参加していただけませんか？
焼酎にまつわるお話等、お待ちいたしております。

SNS焼酎堂「焼酎〇」
＊ 当然ですが入会等すべて無料です。お待ちしております。
よろしくお願いいたします。

長文におつきあい頂き、誠にありがとうございました。

northin様
お疲れ様です。いつも遊びに来て下さって有難うございます。綾紫は焼酎になったら残念ながら色は出ませんが香りは高く、味はちょっぴり赤ワイン風味になるようです。
柿は私も初めてのことで渋→甘こういうこともあるのですね。

ピンク色に
うわーーー、びっくりです

いい香りがするのですか？

この熟し具合、美味しいそう！！
渋柿から、甘柿に変わることがあるんだ。前に柿を植えようと食べた種を植えようと考えていたら、それ植えても渋柿にしかならないよと言われあきらめました。この話を聴くと植えてたくなってきました

う〜ん・・・馬力かかりすぎ！それにしても、紅葉もやや遅れ気味の秋はやはり柿ですよね。美味しそう！いや、うんめごちゃ！

何をおっしゃいます。
とても楽しませていただいております。
このブログのおかげで、
鹿児島がとても近くに感じます。
イメージ的には福島の近くといった感じです。
こちらは「ゴンベー」君や「マサミ」ちゃんのおかげで、
飲み屋さんに付けを払いながらたまに飲みに行くといった感じです。
忠告。
写真を撮っているからといって、
くれぐれもカレンダーだけには手を出さないように・・・。
ご健闘をお祈りしております。

くじらさま
鹿屋からのエールありがとうございます。
お互いファイトで行きましょう。

僕は、ブログを始めて
おぉーーーーー
今日で、ちょうど１年だ！！
ありがとうございます
いいことを思い出しましたよ

文章が下手だなぁ、漢字がわからないなど
思いながら、いつも記事を書いています

麹室２つ、僕も持っていることになるんだ

芋嫁様
この前はどうも有り難うございました。車の引っ込み祝いに行けなくてごめんなさい。
安全運転でお願いします。
ポイントカードは飛行機の搭乗券の半券のある人に限るです・・・。

ブログをやっと拝見することができました♪
芋っ子みんな、いい顔してるなぁ・・・。
呑んでる時よりいい顔？！私も芋切りしたかったです。
あっ、行くならポイントカードが出来てから行きます♪(笑）

おやっとです♪♪造りもあともう残り１ヶ月！！ですね。
どうしてるかな？と覗きにきたら、およよ、写真がUPされているのに気づかず…（*＞＜*）お化粧直しｽﾙﾝﾀﾞｯﾀﾜ

なになに、来年から蔵に来た人には……なるほど。
では、来年の芋切りは、毎週通うことにします。（笑）

sho様
正二郎さんはポイントがすぐ貯まりそうだから２０ポイン位にしときましょうか？そして７２０ｍlで・・・。

　ともこ様
大海酒造の杜氏の大牟禮(おおむれ)と申します
大海の焼酎を誉めて頂き誠に有難うございます
大分トリニータの上本大海選手・・・確か鹿児島実業の選手だったですよね。全国高校選手権の時の事を良く覚えています。私も我が社の名前と同じ名前だと気になっていました。これを機会にＨＰにも遊びに来て下さい。

northin様
始めまして、杜氏の大牟禮(おおむれ)と言います
浅舞酒造さんからの来訪有難うございます。
冬蔵さんには酒造りだけではなくて人と也を教えて頂いております。ちょこちょこ大海ＨＰにも遊びに来てください。

はじめまして
『夏田冬蔵・絵日記』から来ました

面白いですね
焼酎造りを手伝ったのを
飲んだら最高だろうなぁ
周りの人にも自慢できるし

一仕事の後には、繁華街での焼酎
魅力的！！

はじめまして。
私は大分トリニータというサッカーチームを応援しています。
トリニータに「上本大海」という、鹿児島出身の選手がいます。
先日、こちらの「大海酒造」のことを知り、
同じ名前だ！と嬉しくなり、早速飲んでみました。
すごくおいしくて、サポーターみんなで感激でした。
私のブログに、こちらの「さつま大海」のことを
書かせていただきました。
これからも遊びにこさせてくださいね♪
そして上本大海選手の応援もよろしくお願いします！

ポイントですか・・・私もやろうかなあ・・・。（やらせてもらえるかな・・・？）
ちなみに新焼酎は一升瓶で６本ですよね！？

gotoさん
有難うございます。今年もいろんな所で会いましたよね(^^♪　ブログ、まだまだ慣れていなくてと言うよりか忙しくて大変な目に遭っています
今度から頑張ってupしますんで応援宜しくお願いします。

お久しぶりです。広島・大阪（姫路）と様々な所で登場している海が大好きな者です。

ブログを始められたのですね。
日々楽しいブログをお待ちしています。
それにしても専務のちらし寿司
おいしそうですね!(^^)!食べたい・・・。
「デンプンいりダゴ汁」も興味深いですね。

のんべい様
ブログを始めてみたけれど仕事と両立は難しいです。学校の頃から遊びと、勉強の両立は出来なくて遊びだけでした。今は仕事が優先しています。もう少ししたら慣れて来ると思いますので長い目で見てやって下さい。一年に一回の『じゃけんのう』の皆さんに会いに行くのが楽しみの一つになっております

こんにちは!!
広島から　楽しく観てます
大牟禮杜氏の優しさが滲むようなブログですね

専務のパワフル＋杜氏の優しさ＝くじら。

あ〜なんだか、呑みたくなってきたぁー♪　ご一緒に・・・・
でも、そうカンタンには、一緒に呑めないから、毎日ブログみてガマンします・・・
だから、だから・・毎日更新お願いしますね!!

・・・ちらし寿司食べたいっす♪

２回目にしてこの感じ。大分慣れたご様子で安心しました。文字の大きさも、キャプションと本文の違いなど、バッチリですね。

こけみさん
コメント、有難うございます。tomo君の義理姉・・・。いつも、どんぶり坂を通勤されているのですね。又、機会があったら一杯やりましょう

こんにちは。農家の芋娘＆大海酒造社員の義理姉です。（わかりますかね？？）
会社に通勤するとき農免を通るのでこの看板を毎日見てます！
ブログがんばって下さい！！応援してます。

祝！ブログ！
私も身内ながら東京から拝見しております。
あと若い営業の「海男」や「夜の帝王（平王）」も参戦してくれると楽しいんですけどね！

ごんべー様
いつも楽しくブログを見させて頂いています
道具を大切に使う事＝旨いお酒、焼酎、お米、芋が出来る事だと思います
これからもプレッシャーに負けずにボチボチ頑張りますので温かく見守って下さい

　冬蔵様
ご無沙汰致しておりました。つい、天の戸のブログを見ていたら楽しそうだったのでチョッカイを出してしまい、今はドキドキモードです。まもなく、夏田から冬蔵に変身ですね。頑張って下さい。おいしいお酒を楽しみにしています。

祝、ブログ開始！
これで同じ苦しみの友となりました。
これから楽しみですね〜（＾−＾）
頑張ってください。

　しばらく沈黙していたのがなぜかわかりました。ブログに切り替えたんですね。いいんじゃないですか、芋はあまり作が良くなかったんですね、その分品質はいいみたいでが。健康に注意してお仕事してください。ブログの更新楽しみにしています。それでは又。

祝、ブログ発信。
楽しみが増えました。
鹿児島と秋田。サツマイモと米。
もう一つ降るものは火山灰と雪。
違うようで似ている・・・。

こちらもそろそろ酒造りに入ります。
大牟禮杜氏のブログを楽しみに、そして励みにして頑張りたいと思います。
今後ともよろしくお願いします。

おやっとさぁ。
今日は写真見ることが出来ました。　どうしたんでしょうね？
しかし・・・こんな看板があるとは驚きです。
今年はそんなに芋不足なのでしょうか？
ちなみに大海さんは大丈夫でしょうか？

　　す〜♪様
こんにちは。早速のコメント誠に有難うございます。
つい、調子に乗ってブログの話をしたらとんでも無い事になってしまいました"^_^"
看板の写真が表示されていなかったですか？？そんなハズでは・・・。
11月に鹿児島ですか？確か去年も来られましたね
もし、都合がつけば我が蔵の方も足を延ばして下さい。お待ちしています。

こんにちは。　池袋某店常連のす〜♪です。
大牟禮さんもついにブログを始められたのですね。お忙しいのに大変ではないですか？
へんな看板の写真が表示されなく・・・凄く気になってます。　どんな看板だろう？　(;^_^A
１１月の連休に鹿児島に行きます。　スケジュールに余裕があれば鹿屋にも立ち寄ろうかと考えております。　そのときはよろしくお願いします。

　もとこ様
始めまして、杜氏の大牟禮(おおむれ)と申します毎年天の戸さんに麹造りの勉強に行かせて貰っております。天の戸のビンの裏張りの写真は私もやりたくてウズウズしていたのですが、初めて天の戸を訪問した時先にやれていて、ショックを受けました。そしてパクらせて頂きました。冬蔵さんは酒造りの最先端を行かれています。いろいろと教わる事が多くて。
清酒と焼酎の縁で又、楽しくやれそうです。
今後とも宜しくお願いします

こんにちは。はじめまして。秋田平鹿町の天の戸さんのHPからこちらにやって来ました。実はワタクシ・・母方の家が鹿児島出身です。殿様が明治のご一新で東京に出てきたのにくっついてきた一家みたいです。で・・どういうわけか父方の家は広島・呉の造り酒屋で、酒プラス焼酎の血を受け継いでおります。これからもどうぞ宜しくお願い致します。