お知らせ

りんごや洋梨のような華やかな香りの「吟醸香」、「旨味」「甘味」を味わえる焼酎に仕上げました。

大牟禮杜氏の日本酒蔵との交流から生まれ、洗練してきた、醪の低温発酵による香り高い製造技術の上に、今回は特殊な香り酵母を使用し、減圧蒸留にて、りんごや洋梨のような華やかな香りの「吟醸香」と「旨味」「甘味」を味わえる焼酎に仕上げました。
アルコール度数はこの焼酎の甘みと吟醸香をいちばん楽しんでいただける度数としてあえて27％。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。ロックや水割り、炭酸割りでどうぞ。

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2023年12月26日