ちょっとＵｐのし過ぎかなと思いつつ(^^)

明日から「あの人」に首根っこをつかまれて

東京から大阪へ旅に出て来ます

そう言う訳で

今週一杯はブログはお休みです

エッ・・・たまにしか更新していないじゃないかって

すみません

先週金曜日に大海酒造＆大海酒販の合同忘年会がありました

毎年恒例の忘年会ですが

こうして忘年会が出来る事が有り難かったり

飲めることが嬉しかったりと

今年は色んな意味で価値ある年でした

うん蓄はそれくらいにして

忘年会の様子を写真にてお送りしましょう

　若手の余興に始まり

ベテランの隠し芸

綺麗どころの笑顔と・・・

こんな人たちに囲まれて今年も焼酎が造れた事に感謝します

最後は待ってましたのビンゴゲーム大会

景品は参加者全員にもれなくありますが

中身が良かった人も良くなかった人も今年は今年

又、来年もこうして皆で楽しく忘年会が出来ますように

頑張って行きましょう

造りが終わった蔵人達は

今度は櫂棒を一升瓶に握り代えて

不慣れな包装作業をやっていました

口は達者なのですが手が言う事を利きません

女性人の半分位しかはかどりません

年末までこんな調子で出荷作業の手伝いをやります

朝出勤する時家から鹿屋の町を見ると

雲が鹿屋の町をすっぽりと包み込んでいました

大海酒造に昭和50年から平成9年まで杜氏として

働いていらっしゃった

私の師匠黒瀬明杜氏が

優良技能者鹿児島県知事賞を受賞されました

受賞理由は長年焼酎業界に勤務し

後継者育成や地場産業の発展に貢献した事が評価されました

まだまだ現役

うれしい受賞でした

写真提供　黒瀬文隆氏

造りも終わって農家の皆さんもゆっくりなった昨日

農家さんと忘年会をやりました

今年は9月から天気が安定せず

天気予報と睨めっこの収穫作業が続きました

が

皆さんのご協力のおかげで

無事造りを終了することが出来ました

そして感謝の大忘年会です

まずは代表理事の挨拶

神妙な顔も最初だけで飲みだしたら無礼講です

ここでも

こっちでも

飲んで飲んで語って笑って

最後は皆で「来年も頑張ろう」を三唱して

夜の鹿屋の町に繰り出して行くのでした

誰？(笑)

楽しい夜でした

造りが始まる前も大掃除をやりましたが

造りが終わってからも大掃除をやります

今年使った道具や機械など

これでもかと言うくらいキレイに磨き上げて行きます

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　総動員でカッパ着て徹底的に磨き上げます

外は北風が吹きとても寒いのですが

蔵の中は熱気がほとばしっています

掃除が終わると恒例になりました「大海カレー」の出番です

食事の時が一番楽しいです

疲れも吹き飛びます

今年は芋の傷みが少なくて

芋切り作業も順調に行きました

チーム芋切り

タミちゃんとアヤちゃんです

最後まで2人で頑張ってくれました

8月20日から造りが始まった

真夏日が続く8月下旬・・・・

大気が不安定で日照不足が心配された9月・・・

事故米報道とへなちょこ台風が来てアタフタした10月・・・

ちょっぴり秋の訪れが早いような11月・・・

気がつけば蔵明けの日がもうそこに・・・

始まった頃はわき目も降らず目の前の事一生懸命やっていた

そして一日が「アッ」と言う間に終わっていた

しかし

11月15日を過ぎるて終わりが見えて来ると一日が過ぎるのが長い・・・

人間？？いや私は終わりが見えて来るとそっちの方に心が動いてしまう

まだまだ修行が足らない

ゴールが見えてからこそ気持ちを新たにして頑張らなくてはいけないのに・・・。

来年への宿題が出来ました

キャベジンと栄養剤とエアーサロンパス

サロンシップと電気あんま今年もたくさんお世話になりました

明日は約100日ぶりに家に帰ります

アッ「あの人の足あと」が聞こえてきた

散れ・・・・(笑)

先週末から昼夜を問わず蔵見学＆飲み方＆慰問団が

訪れてくれてます

まず

17日・・・地元から井手酒店店主と宮崎、都城のカコイ酒店店主

18日・・・東京から長野屋酒店店主他4名

19日・・・芋っこ部長とお友達2名

20日・・・東京から脱サラして飲食店の女将になった○○ちゃん

21日・・・津軽海峡を遙々越えてやって来たのは札幌で酒店を経営されている

地酒仙丸さんとススキの界隈で飲食店を展開中のオガコーポレーションの成田さん

同じく「月の中」の明美ちゃん

札幌からの御一行様

22日は地元の高山酒店の哲郎さんとそのお友達5名

5名の中の一人は私の同級生の真澄君

そしてそしてもう一人

まだ広島、四国方面にてっきりいると思っていた「あの人」の乱入

すっかり蔵の案内人になっています

今年は私が痩せていると世間でもっぱらの噂のようですが

全然元気ですので心配無用です

残り約30日です

頑張って行きます

10月に入り今年も恒例のバラを仕込みました

5月に収穫してからの

冷凍保存の状態がとても良かったので

花びらの色落ちも少なくてとてもいい感じでした

今月中旬には蒸留が出来そうです

11月に行われる秋のバラ祭りには出荷出来るでしょう