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海が好きだから 第12回海の日記念パーティ●2009年7月31日18時30分start。
2009年08月07日
第13回目の「“海が好きだから”海の日記念パーティ」は、鹿屋夏祭りの前日、7月31日金曜日に開催いたしました。今年は地元のアフリカ太鼓グループ「ムナファニー」と熊本が誇るアメリカで最も有名な日本人カントリーミュージシャン「チャーリー永谷とウエスタンキャノンボール」が出演。また、当サイトの「世界の海辺」で素晴らしい写真を連載中の海洋写真家矢部洋一氏にも参加していただきました。大牟禮良行杜氏の提案酒「海からの贈りもの2008」を皆様と一緒に堪能し、310名のお客様と楽しく過ごす事が出来た事を感謝いたします。
写真の8つのメニュー。左から、準備、パーティ開始、ごあいさつ、オープニング、演奏前半、演奏後半、エンディング、二次会へ
準備から終わりまでの写真が8点
日時■2009年7月31日(金曜)/18:00開場/18:30開演 〜22時終演
出演■チャーリー永谷とウエスタンキャノンボール(カントリーミュージック)
   ムナファニー(アフリカ太鼓グループ)
場所■ホテルさつき苑
料理メニュー
ウェルカムドリンク◎海5:寿鶴5
オードブル
マガキ貝の潮煮(桜島産) エバ甘露煮(内之浦産) 鯵の南蛮漬け(志布志産) 
美湯豚肉、スペアリブの煮込み(鹿児島産) 蟹蒲と野菜、フルーツのサラダ仕立て
刺身盛り合わせ
地魚二種盛姿造り 天然カンパチ(佐多岬産) ナミクダヒゲナガ海老の美酒洗い
活帆立貝のバター風味焼き(北海道) 小海老のつけ揚げ柚子胡椒入り、揚げ立て(錦江湾)
桜島鶏のトウチ入り炒め(鹿児島産)
肉料理三種盛り(唐揚げ、照焼チキン、牛ロースステーキ) 海老のチリソース
寿司盛り
鰻、鰹の握り寿司と松前寿司 ■サーモン
コーナー
温蕎麦
黒豚一頭丸焼き(ロイヤルポーク)
 霧島高原ロイヤルポーク 〒899-4202 鹿児島県姶良郡霧島町永水4962番地
 電話:0995-57-3216 info@krp1.com
デザート
 ボン・ヴィ・ヴォン誠花堂、モンブラン
総料理長(和食):上山定美、洋食料理長:柳原浩行、中華料理長:馬場信一
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