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海が好きだから 第11回海の日記念パーティ●2007年7月27日18時30分start。
2007年07月31日
11回目となった「“海が好きだから”海の日記念パーティ」は、参院選の影響で7月も終わりになっての開催となりました。今回は、津軽と奄美のコラボレーションをやってみたいと考え色々と手を尽くしてようやく実現する事が出来ました。お馴染みの石井秀玄家元、パーカッションの上之園謙治さん、民謡歌手の内山みゆきさん。奄美からは松元良作さん、山下聖子さんの二人が参加。更に東京で活躍中の志布志市出身ボイスパーカションつとむさんも特別参加となりました。大牟禮良行杜氏の提案酒「海からの贈りもの2006」を皆様と一緒に堪能し、海の日記念キャンペーンとして募集しました焼酎ラベル用イラストの授賞式も執り行う事ができ、300名以上のお客様と楽しく過ごす事が出来た事を感謝いたします。
日時■2007年7月27日(金曜)/18:00開場/18:30開演 海の日記念 あなたのイラストがラベルに!応募作品スライドショー
出演■石井秀弦(津軽三味線石井流 家元)/上之園謙治(パーカッション)/
   内山みゆき(民謡歌手)/松元良作(奄美民謡歌手)/山下聖子(奄美民謡歌手) /
   2106[つとむ](ボイスパーカッション)
場所■ホテルさつき苑
写真の7つのメニュー。左から、全員で準備、いよいよスタート、ごあいさつ、演奏第一部、表彰式、演奏第二部、終了そして・・・。
準備から終わりまでの写真が7点
料理メニュー
ウェルカムドリンク◎海5:寿鶴5
刺身盛り合わせ
旬の地魚二種盛り(佐多岬沖) 地蛸(桜島) 甘海老美酒洗い(錦江湾)
寿司盛り
黒豚ソーセージレタス巻き(鹿屋) 鹿児島産鰻握り寿司 首折れ鯖の小振り松前寿司(佐多岬)
烏賊の握り寿司(柏原海岸)
オードブル
活鰈の香草焼き(佐多岬) ナミクダヒゲナガ海老のつけ揚げ(錦江湾)
活〆鱧湯引き梅肉掛け(内之浦) 烏賊と海老の野菜炒め 豚肉の角煮込み
若鶏の唐辛子入り醤油炒め 柏原海岸の地蛤のワイン蒸し 牛ロース肉グリル焼 果物の盛り合わせ
コーナー
うどん、そば
黒豚一頭丸焼き(ロイヤルポーク)
 霧島高原ロイヤルポーク 〒899-4202 鹿児島県姶良郡霧島町永水4962番地
 電話:0995-57-3216 info@krp1.com
デザート
 ボン・ヴィ・ヴォン誠花堂、モンブラン
総料理長(和食):上山定美、洋食料理長:柳原浩行、中華料理長:馬場信一
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