ホーム＞NEWS＞“海が好きだから”第10回海の日記念パーティ

2006年07月25日

流氷を使った第１回から早いもので「“海が好きだから”海の日記念パーティ」も10回目を迎える事となりました。皆様の厚いご指示があったからこそ、ここまで来れたと感じております。今年は「民謡酒場」をコンセプトに盛り上がって行きたいと企画して参りました。お馴染みの石井秀玄家元、上之園謙治さん、民謡歌手の内山みゆきさん等はもとより、330名以上のお客様と一緒に４時間近くも楽しく過ごす事が出来た事を感謝いたしております。大牟禮良行杜氏の提案酒「海からの贈りもの2005」を皆様と一緒に堪能出来、また海の日記念キャンペーンとして募集しました焼酎ラベル用イラストの授賞式も無事執り行う事ができました。 日時■2006年7月21日（金曜）／18:00開場／18:30開演 出演■石井秀弦（津軽三味線石井流　家元）/上之園謙治（パーカッション）/内山みゆき（民謡歌手） 場所■ホテルさつき苑

料理メニュー ウェルカムドリンク◎海5：寿鶴5 刺身盛り ■旬の地魚二種盛り（佐多岬沖）　■地蛸（伊座敷）　■甘海老美酒洗い（錦江湾） 酒肴の盛り合わせ ■パイ貝口八方煮（日南海岸）　■活〆湯引鱧梅肉添え（志布志湾）　■小海老入つけ揚げ（高須湾） ■地鯵の南蛮漬け野菜添え（柏原海岸）　■活鰹なまり節（佐多岬） 寿司盛り ■鶏に与える餌と水をマイナスイオン処理した玉子で作る活海老と玉子焼の太巻　■鰻の蒲焼笹寿司（串良町） ■真鯖の松前寿司（瀬戸内海）　■酢取生姜　■鳥賊と海老の野菜塩炒め（串良町ピーマン） ■チャーミートンの煮込（肝付町）　■若鶏の赤唐辛子入り味噌炒め（鹿屋市） ■柏原海岸の地浅利の香草風味　■大隅産若鶏と黒豚ののガランティーヌ　■大隈地方果物の盛り合わせ コーナー ■手打ちそば ■黒豚一頭丸焼き（ロイヤルポーク） 　霧島高原ロイヤルポーク　〒899-4202 鹿児島県姶良郡霧島町永水4962番地 　電話：0995-57-3216　info@krp1.com ■ デザート 　ボン・ヴィ・ヴォン：デザート菓子 　誠花堂：海の焼酎ゼリー(120個) 　モンブラン：大海の焼酎ゼリー (100個) 　新鮮倶楽部オオヤマ：綾紫黒の焼酎ゼリー( 30個)、海の焼酎ゼリー ( 30個) 総料理長（和食）：上山定美、洋食料理長：柳原浩行、中華料理長：馬場信一