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蔵人日記

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第14回:うみ

2017/03/30 12:50

 みなさんこんにちは!

蔵人、榎木です!

今日は新発売焼酎のお知らせです!

ついに出ました!黄麹の常圧蒸留

 

 「うみ」!!

 

人気商品「海」の常圧蒸留版となります。

いつも皆さんから、「おいしく飲んでます!」

とありがたいお言葉をいただけている

「海」ですが、今回の「うみ」は、常圧蒸留

により、皆様のお口の中に、満ち足りた深い味わい

を残し続けてくれ,

満足していただけることと思います。

 

是非1度飲んでみて下さい!

水割り、ロック、そしてお湯割りの全てで

お楽しみいただけます!

「うみ」の良さを、

皆さん見つけてみて下さいね~!

 

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第13回:お花見

2017/03/28 14:18

 最近春の暖かさが感じれるようになり、

ついうたた寝をしてしまいそうになります。


みなさんこんにちは!

蔵人、榎木です!


春といえばみなさん何をイメージされます

でしょうか?やっぱりお花見ですよね!

最近はお部屋に桜を飾って室内での

お花見の仕方も流行っているそうです!


お部屋の中でも、お外でも、

やはりお花見なくして4月からの

新生活のスタートは切れないですよね?


そんなお花見の盛上げ役として、


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「大海蒼々」・「常熱蒼々」


をおススメさせていただきます!

今からお花見される方、

何を飲もうかお悩みなら、


是非2種類の「蒼々」をお試し下さい!

楽しい1日にして下さいね~!


 

 


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第12回:酒人公の会

2017/03/15 10:22

 こんにちは!蔵人、榎木です!

先日明治記念館にて、

酒舗まさるやさん主催の、

「第35回酒人公の会」

に参加してきました!

 

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34の蔵元さんが参加したこの会は、

お客様も大勢来て下さり

終始非常に大盛況でした!

 

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焼酎は人と人とを繋いでくれる

最高のコミュニケーションツール

だと改めて感じました。

たくさんの出会いに感謝です!

来年も参加したいな~。

 

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第11回:春薩摩旬あがり

2017/03/10 14:02

 こんにちは!蔵人、榎木です!

まだまだ寒さが残るこの時期ですが、

日中は春の暖かさも少しずつ

感じれるようになってきました。

そこで、春にピッタリの焼酎を

皆様に紹介したいと思います。

 

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その名も

「春薩摩旬(とき)あがり」!

こちらの焼酎は3月8日の南日本新聞で

取り上げられました。

 

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鹿児島県内の焼酎メーカー14社の

統一ブランド芋焼酎になります。

3月1日より発売されております。

各蔵元の特性ある焼酎を、

是非楽しんでみてくださいね!

 

 

 


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第10回:芋焼酎と日本酒のコラボ!

2017/03/08 14:15

 こんにちは!蔵人、榎木です!

今回は今年の1月に西日本新聞で

取り上げていだいた記事を

 

紹介したいと思います。

それは何かと言いますと、、、

「芋焼酎と日本酒のコラボ!」

 

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(焼酎と日本酒が混ざっているわけではありません。)

 

秋田県の日本酒蔵、 

浅舞酒造の森谷杜氏と大海酒造大牟礼杜氏のお二人が

それぞれ造りあげた「天黒」、そして「大海蒼々」。

  

この二つの酒には、お二人の酒造りに対する 

熱い思いが込められていると思います。

酒造りのプロによる最高の酒を、

皆さん是非二種類とも飲んでみてくださいね~!


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第9回:お返しに

2017/02/28 14:04

早いもので、明日で3月に入ります。

つい最近新年を迎えたばかりと

思っていましたが、あっという間に

時間が過ぎていきます。

一日一日を大事に過ごしたいなと

思いますね。


こんにちは!蔵人、榎木です!

みなさんバレンタインデーに

チョコは貰えましたか?


お返しに何を買おうか迷っている方々に、

今回は素敵な商品を紹介したいと思います。

それは、

 

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大海酒造「紅はるか」のリニューアル版

新商品の「美山錦と紅はるか」!

そして、女性からの支持をいただいている

「薔薇の贈りもの」!


紹介文にもあるように、

見た目もかわいらしく、お酒好き

の女性にはピッタリの商品

だと思います!

もちろん味も申し分ないです!!


何を贈ろうか迷っている方々、

是非ご検討してみて下さい!

きっと素敵な贈り物になると思います!

 

 


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第8回:鹿児島ラーメン王決定戦

2017/02/20 11:10

 鹿屋では最近、日中は暖かくなってきたなと

感じるようになりました。まだまだ寒い日が続く中で、

ちょっとした暖かさがありがたいなと思います。


みなさんこんにちは!蔵人、榎木です!

私はこの週末、第三回鹿児島ラーメン王決定戦に行ってきました!

 

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18店舗が3日間、朝から晩まで本気の一杯を提供し続けると

いうことで、会場の熱量は凄まじいものがありました。

 

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右を見ても左を見ても長蛇の列で、全てのお店が

落ち着ける時間がないといった感じでした。


私も無事にお目当てのラーメンを食べることができ、

大満足で帰ることができました。

 

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私が帰る時でもお客さんが減るどころか、まだまだ

増えていて、みんなラーメンが大好きなんだなと感じました。


気になる第1位はTAKETORAさん!

まだ私は食べたことがないので今度食べに行こうと思います!


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第7回:大試飲会!!

2017/02/17 10:15

 最近インフルエンザが流行しておりますが、

みなさんいかがお過ごしでしょうか?体調管理はできていますでしょうか?

こんにちは!蔵人、榎木です!


来週、福岡県で焼酎の大イベントがあります。それは、

 

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薩摩焼酎・奄美黒糖焼酎大試飲会です!!

鹿児島から84の蔵元さんが参加し、約660銘柄が出揃います。

これがたったの1000円で呑めるなんて、まさに夢のようですよね!

当日券でも1500円です!(当日券は限りがあります。)


みなさん普段お呑みになる焼酎がもちろんあると思いますが、

この機会に新たな焼酎との出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

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これは鹿児島焼酎蔵のエリアマップですが、

私もこんなに呑んだことありません!当日参加できないことが非常に残念です。

ですが、大海酒造は試飲会に参加させていただいております!

たくさんの銘柄を用意させていただきます!

試飲会の時間もたっぷりあります!楽しい時間になること間違いなしです!

焼酎ファンの皆様、是非お越し下さい!


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第6回:西郷どんと高須

2017/02/16 09:28

 どーもこんにちは!蔵人、榎木です!

今日は知って得する豆知識を一つ紹介したいと思います。

みなさん来年のNHK大河ドラマで西郷南洲翁がとりあげられることはご存知ですよね?

 

 放送日が待ちきれないですね!

そんな中、実は私たちの地元鹿屋にある高須町は

西郷翁が幾度も滞在宿泊された地であるということは知っていましたか?

 

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私は全く知りませんでした!笑

鹿屋だけでなく、大隅半島には観光地やおいしい食材がたくさんあります!

来年の放送日を迎えるまでに一度訪れてみてはいかがでしょうか?

また、今回このような焼酎があります!

 

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その名も

「西郷どんゆかりのまち高須」

高須町内会の皆様、ご協力ありがとうございました!

記念に是非お買い求め下さい!

「西郷どん」を観ながら、だれやめに焼酎で乾杯しましょう!!

 

 

 


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第5回:鹿児島本格焼酎鑑評会

2017/02/14 10:46

 こんにちは!蔵人、榎木です!

先週末、本格焼酎鑑評会表彰式がありました。

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年に一度、賞をいただいたお蔵さんの焼酎が

勢ぞろいする機会などこの日以外ありません。

表彰式前に行われた利き酒では

各お蔵さんにしか出せない味、そして焼酎王国鹿児島の本気を感じれたと思います。

また、蔵人だけではなく県内外からお客様も参加して下さり、

焼酎にかける熱意も感じ取っていただけたのではないでしょうか。

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おかげさまで私たちも無事に入賞することができました。

大海酒造の焼酎を日々応援してくださっている方々、本当にありがとうございます。

これからも焼酎造りに日々精進して参ります。

そこで気になる今年の入賞酒は・・・


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大海黒麹!!!

まだまだ寒いこの季節は大海黒麹のお湯割りで決まりですね!!

懇親会の後は遠方から来て下さった大海応援団のお客様方と

二次会会場へ。

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この日の鹿児島は今シーズン一番の冷え込みで雪まで降ってしまい、

どうしてこんな日に限ってと思いましたが、そんな寒さなんて吹き飛ばす

ほど熱い方々と楽しい夜を過ごすことができました。

寒い中、会場まで足を運んで下さり感謝感激です。

これからも大海酒造一同頑張っていきます!!

本当にありがとうございました!!

 

 

 


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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