蔵人、前ちゃんです

焼酎は色々な飲み方が楽しめます

ロック、水割り、お湯割り

それ以外でもお茶で割ったりしても美味しいです

先日の新焼酎まつりでも

新しい焼酎の飲み方の提案をしました

鹿屋市でごぼう茶を造っている

株式会社オキスさんのブースで

さつま大海の黒豆ごぼう茶割りと

生姜パウダー入りさつま大海の２種類をだしました

当日はバタバタでゆっくり味わえなかったので

家で自分なりの黄金比を見つけてみました

今回は両方ともお湯割りでやってみました

黒豆ごぼう茶は黒豆とごぼうの風味が効いていますが

スッキリとして飲みやすいお茶です

いろいろな割合を試してみましたが

焼酎４割、黒豆ごぼう茶６割がそれぞれの味が生きているように感じました

続いて、生姜パウダーです

これからの季節、風邪予防にぴったりじゃないかと思いますが

匂いを嗅いでみると生姜そのものです

これはお湯割りの上からほんの少量（耳かき一杯くらい）が

生姜の香りと焼酎の甘味がちょうどよかったです

入れすぎると強烈な味になるので要注意です

そのまま飲んだ方が美味しいとの声も

聞こえてきそうですが

たまには、違った飲み方もおもしろいです

これからの季節、寒いのが苦手な僕にとっては

つらい季節ですが、生姜入りのお湯割りで体を温めて

風邪をひかないようにしようと思います