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第20回:坪堀り 午前の部

2015/07/31 13:38

 

蔵人、前ちゃんです

今日は毎年恒例の芋の仕込み前に

サツマイモの生育状況を確認する

坪堀りの日です

 

 

午前中、芋農家さんの家に集まり

試し掘りしたサツマイモの重さを計って

今、収量がどれくらいあるのか調べました

 

20150731_20_01.jpg 

 

今年は植え付け時期や梅雨に

雨ばかりで日照時間が足りず

収量が心配する声が聞かれます

 

 

今日、持ち寄ったサツマイモも

昨年と比べると少し小振りでしたが

それなりに育っているものもありました

 

20150731_20_02.jpg 

 

今後はお日様に頑張ってもらって

少しでも大きく育ってもらうよう

祈りたいと思います

 

 

今夜は芋農家さんたちと懇親会です

お互い、良いものを造るべく

膝を突き合わせて語りたいと思います


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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