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第17回:酒造連絡協議会

2015/07/10 12:52

 

蔵人、榎ちゃんです。

先日、酒造連絡協議会が行われました。

6つの蔵元が集まり、今回は志布志でありました。

 

20150710_17_01.jpg

  

 

若潮酒造さん主催で一日行われ、

蔵見学から始まり、勉強会や利き酒会などが

行われました。

 

 

利き酒会では、それぞれの蔵元さんから

焼酎を提供して頂き、たくさんの味に触れる

ことが出来ました。

 

 

すごく勉強になり、非常に充実した時間でした。

 

 

20150710_17_02.jpg

  

 

そして夜は懇親会です。

懇親会ではたくさんの蔵人さんと話をすることができました。

皆さん焼酎が大好きで、焼酎に対する

熱い気持ちを語り合えたのではないかなと思います。

 

 

私も普段以上に飲みすぎてしまいましたが、

非常に楽しく、これからもっと精進していこうと

感じた一日でした。

 

 

 

 

 

 

 

 


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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