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第9回:花より・・・

2015/04/07 16:25

 

 

蔵人、前ちゃんです

先週の金曜日は蔵で花見がありました


蔵の桜も年を重ねるごとに

たくさんの花を咲かすようになってきました

当日はあいにくのお天気でしたが

大海酒造、酒販合同でバーベキューを行いました



IMG_6732_150407.jpg



桜も綺麗ですが、目の前に

美味しそうなお酒や食べ物が並んでいると

花より団子ならぬ花より大海といった感じです


今回は特徴のある焼酎を飲み比べてみようということで

こんなラインナップです



IMG_6059_150407.jpg



銘柄がたくさんあると管理が大変だったりしますが

いろいろと飲み比べられるのが良いところです


この中で個人的に好きな銘柄は「常熱蒼々」です

お湯割りで飲むと紅芋特有の華やかな香り

まろやかな甘みが感じられるところが好きです

いつものことながら、この日も遅くまで飲んでしまいました



ここ数日の花散らしの雨で

すっかり桜も散ってしまい

今度は何の口実で飲もうか

また、考えなければなりません

 

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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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