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第7回:昨日はバレンタイン

2014/02/15 13:22

 

 

 

蔵人、前ちゃんです

昨日はバレンタインデーでした

一年中で一番チョコレートを食べる人が多い日だと思います

僕も奥さんからチョコレートを貰って食べました

 

 

アルコール体質検査A判定の夫をもつ妻だけあって

毎年くれるのは鹿屋市のケーキ屋さん、

ボンヴィヴォンの焼酎トリュフです

今年も同じお店だったのですが中身が少し違いました

 

 

 

IMG_3119.jpg

 

 

 

今回は「薔薇の贈りもの」の原酒を使った焼酎トリュフでした

表面に薔薇の花びらがまぶしてあって

ほのかに薔薇の香りがします

原酒が練りこんであるだけあって

アルコール感もしっかりで大人の味です

 

 

今年も貰えてよかったですが

お返しは倍返しとの事でこれから1ヶ月

何を返すか悩まなければいけません…

 


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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