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大牟禮杜氏のきまぐれ日記

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第109回：蔵人、前ちゃんです

2011/09/28 16:45

 

  

 

今日、さつま大海の

新焼酎を瓶詰めしました。

 

 

 

SBSH10311.JPG

 

 

 

今年はさつま芋の出来も良く

美味しい焼酎が出来ました。

今年のテーマは

ホッコリ気持ち安らぐ焼酎です。

 

 

 

SBSH10301.JPG

 

 

 

オススメの飲み方はお湯割りです。

新酒特有の華やかな香りと

すこしぬるくなった頃の甘味が

なんとも言えません。

 

 

美味しい食べ物と美味しい焼酎で

秋の夜長を楽しみたいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 


この記事に対するコメント

1. 名前：前ちゃん - 2011/09/29 20:41

笑忠様

写真のさつま大海は本当に新焼酎です。
確かに見分けがつかないですよね…
以後、気をつけます。
新焼酎まつりでは美味しい焼酎を
準備してお待ちしています。

2. 名前：前ちゃん - 2011/09/29 20:36

せいちゃん様

お待たせしました。
今年の新焼酎も美味しくできました。
いろいろな飲み方で新焼酎を楽しんでください。

3. 名前：笑忠 - 2011/09/29 01:16

もう、新焼酎の瓶詰めですか！？、肩書きに新焼酎ともないけど、通常の大海とは別物ですよね！？・・・ちなにみ新焼酎祭りにお邪魔致しますよ！！３日に！

4. 名前：せいちゃん - 2011/09/28 22:18

待ってました、新焼酎！！
私は普段は、ロックか水割り派なのですが、今度『湯割り』で
味わってみますね。

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プロフィール

大牟禮良行（おおむれよしゆき）

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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