2010/09/02 11:16
いよいよ芋洗いが始まりました
お盆過ぎからコンベアーなどを何回も
試運転して来て当日を迎えましたが・・・
いきなりのトラブルです
今までの試運転は一体なんだっただろう
皆でコンベアー持ち上げたり、引っ張ったりして
何とか事なきを得ました
芋の順調に入荷して来ました
今年は例年より出来が今一と言われていますが
中々良い芋が入荷して来ました
さすが大海生産農家の皆さんです
伊達に何十年も芋を造っている訳じゃありません
恐れ入りました
大牟禮良行(おおむれよしゆき)
黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。
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