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大牟禮杜氏のきまぐれ日記

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第79回：造りの前に

2010/08/21 10:17

 

   

 

まもなく造りが始まりますが

今日はその前に師匠に会って来ました

 

P1040237.JPG

 

黒瀬杜氏です

 

焼酎造って50年

色んな修羅場を乗り越えて来られているので

造りの前にお話を聞きに、それとお顔を拝見して来ました

 

とても元気そうで良かったです

 

 

P1040240.JPG

 

帰りに「杜氏の里」に行って来ました

 


この記事に対するコメント

1. 名前：くじら - 2010/08/26 15:25

sho様
「杜氏の里」に行くと黒瀬杜氏の歴史がよくわかりますよ
しかし、鹿屋からだとたっぷり3時間です
帰鹿されたら是非足を運んで下さい
景色も最高です

2. 名前：sho - 2010/08/23 10:07

おはようございます。
鹿児島の杜氏の歴史は「杜氏の里」へ行けば分かるんでしょうか。
なかなか、「黒瀬」杜氏の事って知らないですからねェ。。。

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プロフィール

大牟禮良行（おおむれよしゆき）

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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