2010/08/09 15:27
蔵の中の蒸し暑さは半端じゃありません
立っているだけで汗が吹き出します
そんな中大掃除やらペンキ塗りやらと
皆で楽しく仕事をやっています
芋仕込場の掃除
ここでの仕事着は雨合羽
こちらではペンキ塗り
汗が滴り落ちます
難儀な仕事は蔵人全員で取り掛かってやります
皆んなでやれば一体感があって
チームワークが良くなります
大牟禮良行(おおむれよしゆき)
黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。
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