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大牟禮杜氏のきまぐれ日記

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第75回:掃除あれこれ

2010/08/09 15:27

 

   

 

蔵の中の蒸し暑さは半端じゃありません

立っているだけで汗が吹き出します

 

そんな中大掃除やらペンキ塗りやらと

皆で楽しく仕事をやっています

 

 

P1040207.JPG

 

 

芋仕込場の掃除

ここでの仕事着は雨合羽

 

 

 

P1040220.JPG

 

 

こちらではペンキ塗り

汗が滴り落ちます

 

難儀な仕事は蔵人全員で取り掛かってやります

皆んなでやれば一体感があって

チームワークが良くなります

 


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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