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第30回:もう3月後半

2010/03/24 01:30

 

     

 

先々週末から秋田県に行ってました

 

まず1件目は「JA秋田おばこ」、「JAあきた古里」

両組合から麹用のお米の購入する為

調印式に出席

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P1040130.JPG

 

夜は秋田県知事出席の元大懇親会

へべれけ寸前でした

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翌日はいつもお世話になっている・・・

いや、かなりお世話になっています浅舞酒造に

今年2回目の訪問

そして甑倒しに乱入して来ました

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100313_183004.jpg

相変わらず写真の腕前は3流。今日もブレています

 

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私達は甑倒しの事を「皆造(かいぞう)祝い」と言います

1シーズンの造りが怪我もなく事故もなく

無事造り終えた事のお祝いです

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「サーァエー」なんて酒屋唄と米研ぎ唄まで経験させて頂きました

今回も夏田冬蔵さんで新しい発見を

たくさんして来ました

今度はいつ行くかなァ~

 

 

 

 

 


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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