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第29回:蔵人、前ちゃんです

2010/03/23 13:03

 

   

 

蔵のすぐ近くにある公園では

桜が咲き始めています。

まだ5分咲きといったところで

来週には満開になりそうです。

 

 

10.03.22.1.JPG

 

 

桜といえば花見ですが、

蔵の花見は来週行われる予定です。

 

さつま芋の苗を育てているビニールハウスでは

苗も大きく育ってきたと言う事で、

保温用の白い不織布を外していました。

 

 

10.03.19.5.JPG

 

 

これから植付までの間、徐々に

外の風に慣らしていきます。

こうしないと苗を植えた時、風が強く吹くと

葉が茶色くなり枯れてしまう事があるためです。

 

先週、霜で葉が黒くなってしまった苗は、

新しい葉が出てきていました。

 

 

10.03.19.3.JPG

 

 

さつま芋の苗の生命力はすごいです。

この苗には他の苗に負けないほど

大きく育って欲しいものです。

 

植付まであと2週間ほどとなり、

畑では肥料を撒いたり、耕して畝を立てたりと

準備が着々と進んでいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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