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第318回:最後の夜

2009/11/18 18:39

 

     

 

今夜が最後の夜になりました

今夜はいつも一緒に泊まってくれる蔵人もいません

たった一人です

 

真夏日の8月下旬から蔵入りして

55歳の誕生日に風邪を引き高熱に悩まされて

今、流行のインフルかと思いきや只の風邪との診断で

事なきを得た

 

9月に入ると大好きな同級生達が蔵に遊びに来てくれた

 

 

P1030784.JPG

 

やっぱり持つべきものは友だぁ~

ここでまた息を吹き返しました

 

10月に入ると台風が接近して来たが

950hPa位の台風時じゃジタバタしません

難なく通り過ごして順調に仕込みは続きます

 

10月後半・・・芋の出来が良過ぎるとの情報

確かに出来は良いし収量も良い

芋が余りそうな雰囲気になりました

 

さぁ~芋の入荷調整に忙しくなりました

 

11月に入ると色んなイベントがありました

こんなイベントも・・・

 

 

PB040008.JPG

 

焼酎蔵元めぐりツアー

 

大海酒造にもたくさんの見学者が来て下さいました

 

そんなこんなで

色々ありましたが今年もたくさんの出会いがあり

また「あの人」も蔵にしょっちゅう顔を出し

私達に気合を注入してくれました

 

おかげを持ちまして2009の造りは無事終了致しましたと共に

「居酒屋大海」も

本日を持ちまして閉店させて頂きます

 

 

P1030782.JPG

 

色んな意味で厳しい時代になりましたが

大海丸が沈没しないように

来年も蔵人一同

一生懸命頑張って行きたいと思いますので

宜しく応援お願いします

 

 

大海酒造協業組合 杜氏 大牟禮良行

 

 

 

 

 


この記事に対するコメント

1. 名前:くじら - 2009/11/28 09:54

masumi様
それは良いですね。忘年会をかねてやりますか。

2. 名前:masumi - 2009/11/26 21:33

ご苦労様でした。
差し入れにでも、と思っていましたが、
私事で本業も二の次になってしまいました。
慰労会というかたちで飲みましょうかね。
44会の忘年会を兼ねて。

3. 名前:くじら - 2009/11/22 09:51

芋母みゅう様
今年の芋の入荷全般大変お世話になりました。有り難うございました。さぁ~行きますよ。東京、大阪全国津々浦々
何なら「とっちゃん」も連れて行きましょうか?(笑)

4. 名前:芋母みゅう - 2009/11/22 00:20

今年もお疲れ様でした~♪
出来はどんな焼酎なんでしょう。
確かめたくても、まだまだ飲めそうになく残念でなりません。
これからは楽しい(?!)のんかたが
全国津々浦々待ってますね。

鹿屋に帰ってくるときは、インフルエンザを持ち込まないよう
マスクのプレゼントを致しましょうか(笑)
気をつけて行ってらっしゃいませ~♪

5. 名前:くじら - 2009/11/20 15:56

あの人さま
ずーと待ってました。絶対来てくれると信じていましたが残~念

6. 名前:くじら - 2009/11/20 14:50

ひとり旅から二人旅様
先日は遠路遙々有り難うございました。楽しい夜を過ごせました
只今雑用に追われていますがこれを済ますとアチコチ行きますよ~
「あの人」に首根っこをつかまれて・・・。

7. 名前:くじら - 2009/11/20 14:46

ごんべー様
鹿屋はまだまだ暑いです。天気予報を見るたび横手辺りに雪雲が出来ています。今から寒くなるのでしょうね。風邪など引かぬように気をつけて下さい。今年こそは吹雪きを見てみたいですね

8. 名前:ごんべー - 2009/11/19 23:30

お疲れさまでした。日本列島なのに南半球と北半球の季節のように、造りの季節は反対なですね。お会いできる日を楽しみにしています。

9. 名前:あの人 - 2009/11/19 15:06

長いことご苦労様でした。

昨夜は私自身残業で遅くまで机に縛られていまして

慰労に行きたかったのですが・・・残念!

菌に守られた世界から俗世間での飲ん方三昧の日々と

なるのでしょうが、インフルエンザに気をつけて、

娑婆の空気を楽しんでください(^^)/

10. 名前:す~♪@ひとり旅 - 2009/11/19 14:36

先日はお忙しい中お邪魔させていただきありがとうございました。
嫁は初めての鹿児島、そして始めての焼酎蔵訪問でした。大好きな大海さんに訪問できて喜んでおりました。
今後とも美味しい焼酎をよろしくお願いします。
近々にブツを送りますのでお受け取りください。


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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