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第247回:飾り餅

2008/12/29 15:25

 

 

 

今年も残すところ後3日になりました

今日は今年世話に?なった麹室や蒸留機、米蒸し機に

飾り餅を上げました

 

 

moti.JPG

 

 

飾り餅を上げたり、しめ縄を飾ったりしながら

今年1年間、怪我なく事故なく

無事造りが終わった事に感謝します

 

明日が仕事納めになります

 


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬明杜氏のもとで18年間修行を積み1998年から杜氏を任される。鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回、杜氏代表賞を1回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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